TUTTO
110,00 €Prezzo
Fatto a mano
Collezione Hort
Nella cucina tradizionale delle Isole Baleari, l'aglio è un ingrediente essenziale. Adattato al clima mediterraneo dell'arcipelago, costituisce la base di numerose ricette tipiche.
È presente in piatti tradizionali come il tumbet di Maiorca, la zuppa di aragosta di Minorca, il sofrit pagès di Ibiza e l'insalata payesa di Formentera, dove aggiunge aroma ed esalta il sapore degli ingredienti.
La sua presenza nella gastronomia delle Baleari riflette una cucina basata su prodotti locali e di stagione, in cui l'aglio continua ad essere uno degli ingredienti più caratteristici dell'arcipelago.
