Fatto a mano
 Collezione Hort

 Nelle case tradizionali delle Baleari, le cipolle erano un alimento base. Dopo la raccolta, venivano lasciate ad asciugare per migliorarne la conservazione e riposte in luoghi asciutti e ben ventilati, al riparo dall'umidità.

 Questo metodo di conservazione dei prodotti agricoli ha permesso di rendere le cipolle disponibili più a lungo e di mantenere questo ingrediente essenziale della cucina delle Baleari durante tutto l'anno.