Fait à la main
 
 Collection Essència Balear
 
 
 Le frit mallorquín est l'un des plats les plus traditionnels de Majorque, lié à la cuisine populaire et aux produits locaux.
 
 
 Il est préparé avec un mélange de viande, de pommes de terre, de poivrons, d'oignons, d'ail et d'herbes aromatiques, le tout coupé en petits morceaux et cuit à la poêle jusqu'à ce qu'il développe sa saveur caractéristique.
 
 
 C'est un plat copieux, aux arômes intenses et aux couleurs méditerranéennes, qui fait partie intégrante de la mémoire gastronomique de Majorque.