Fatto a mano
 Collezione Flora

 Il fico è uno degli alberi più caratteristici del paesaggio agricolo di Formentera. L'isola conserva varietà tradizionali di fichi, adattate al clima arido e alla coltivazione locale.

 Tra queste spicca la Blanca, con il suo fico dalla buccia chiara. A Formentera, si distingue l'esemplare secolare noto come Na Blanca d'en Mestre, iscritto nel Catalogo Balearico degli Alberi Singolari dal 1993.

 Sono documentate anche varietà come Coll de dama, Verdal, Martinenca e Algerina, che presentano differenze di colore, dimensione, sapore e tempo di maturazione.

 I fichi venivano consumati freschi o essiccati e utilizzati anche per preparare il pans de figa, un metodo tradizionale di conservazione. Gli alberi di fico venivano allevati con rami estesi e sostenuti da pali, una tecnica caratteristica del paesaggio rurale di Formentera.