Fait à la main
 
 Collection Flora
 
 
 Traditionnellement, la joubarbe est récoltée en pleine floraison et laissée à sécher. Ses fleurs, qui conservent longtemps leur couleur et leur forme, sont utilisées comme plante ornementale et aromatique.
 
 
 Elle est également utilisée en infusion en phytothérapie traditionnelle. Ces usages font partie du savoir traditionnel relatif aux plantes méditerranéennes.